Neue Rezepte

Weihnachtstorte

In zwei Tagen ist schon Weihnachten und deshalb habe ich für dich noch eine Last-Minute- Torte für die Feiertage.

Apfel-Zimt-Cupcakes

Ich wünsch dir einen schönen 2. Advent! Es sind nicht mehr viele Tage bis Weihnachten und deshalb gibt es heute einen Apfel-Zimt-Cupcake im Look eines Weihnachtsbaums.

Cranberry-Orangen-Kuchen

Hast du schonmal etwas mit Cranberries gebacken? Ich noch nicht, aber da ich sie im Einkaufsladen gesehen habe, dachte ich mir, warum sollte ich das nicht einmal ausprobieren?

Vanillekipferl

Dieses Jahr kommt noch ein neues Rezept dazu. Und zwar sind es Vanillekipferl, die auch aus einem einfachen Mürbeteig gemacht werden.

Lebkuchen-Cupcakes

Deshalb gibt es als erstes Advents- bzw. Weihnachtsrezept ein paar leckere Lebkuchen-Cupcakes mit einer leckeren Orangencreme und dekoriert wie ein Tannen- bzw. Adventskranz.

Buchteln

Die Buchteln bestehen aus einem leichten Hefeteig, besitzen also nicht so viel Fett. Deshalb sind sie locker, leicht und fluffig, also einfach lecker.

Quarkkeulchen

Wenn du keine Quarkkeulchen kennst, dann musst du es unbedingt mal ausprobieren. Quarkkeulchen bestehen aus einer Kartoffelmasse mit Quark und sehen aus wie dicke Pancakes. Und es ist ein „klassisches“ DDR-Rezept.

Gender Reveal Torte

Mädchen oder Junge? Das ist hier die Frage 😉 Wir bekommen ja in ein paar Wochen ein kleines Baby, (Noah wird also großer Bruder) und deshalb musste ich passend dazu noch eine kleine Torte backen. Und die Innenschichten der Torte verraten dir, ob es ein Mädchen oder ein Junge wird.

Gespenster-Cupcakes

Wir schnitzen dann immer einen Kürbis, dekorieren ein bisschen die Wohnung und backen etwas gruselig Süßes, wie diesmal diese süßen Gespenster-Cupcakes.

Meerjungfrau-Torte

Noah war nämlich bei einer Freundin zu ihrem 6. Geburtstag eingeladen (die beiden hatten sich damals bei der Tagesmutter kennengelernt). Sie hat eine Meerjungfrauenparty gefeiert und so stand das Thema der Torte natürlich schnell fest.

Kürbis-Cupcakes

Doch heute habe ich ein süßes Rezept für dich. Ich habe leckere Kürbis-Cupcakes gebacken. Am Anfang wusste ich nicht, ob es auch schmecken wird.

Gnocchi in Salbeibutter

Es gibt mal wieder ein herzhaftes Rezept von mir! Und zwar leckere Gnocchi in Salbeibutter.
Vor ein paar Monaten haben Noah und ich mal wieder etwas Neues ausprobieren wollen, damit man nicht das Fertigprodukt im Laden kaufen muss. Und seitdem werden bei uns die Gnocchi immer selber gemacht.

Brombeer-Lavendel-Torte

Zum heutigen 6. Hochzeitstag von meinem Mann und mir habe ich ein leckeres kleines Törtchen gebacken. Ich habe mal etwas gewagt, mit einem ungewöhnlichen Aroma, nämlich Lavendel.

Milchreis

Ich mag Milchreis ja am liebsten warm und mit Zucker und Zimt, genauso wie Noah. Und du? Bei uns gab’s diesmal noch Zwetschgen dazu.

Granola – Knuspermüsli

Bei uns gibt’s seit ein paar Monaten zum Frühstück sehr oft Granola. Was ist aber Granola? Das ist ein leckeres selbstgemachtes Knuspermüsli.

Erdbeer-Drip-Cake

Auch wenn wir nur zu dritt sind, muss es natürlich eine Geburtstagstorte geben! Ich mag total gerne Erdbeeren und die Erdbeersaison ist

Hackfleisch-Lauchsuppe

Wie kommt es überhaupt dazu, dass diese leckere Suppe wieder auf unserem Speiseplan auftaucht?

Himbeer-Limetten-Cupcakes

Wenn der Frühling nicht kommen will, dann holen wir uns den Frühling eben in die Wohnung 😉 In den letzten Tagen hatten wir das sprichwörtliche Aprilwetter

Gesellenprüfung Konditorin

So jetzt ist es endlich so weit und ich komme dazu, euch endlich mal etwas über meine Gesellenprüfung zu schreiben

Herzlich Willkommen!

- Schön, dass du da bist! -

Mein Name ist Rebecca, ich bin Konditormeisterin und backe für mein Leben gern. Auf meinem Foodblog findest du süße und herzhafte Rezepte. Auch für dich ist etwas dabei, es gibt Rezepte für Anfänger bis Profis. Ich wünsch dir viel Spaß beim Backen und Kochen!    

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