Neue Rezepte

Einhorntorte

Endlich eine Mädchen-„Einhornparty“! Ich wollte schon immer mal eine Einhorntorte backen, aber wenn man einen Sohn hat, ist das eher unwahrscheinlich 😉

Schokoladen-Karamell-Cupcakes

Das wir dieses Jahr doch noch an einer Hochzeit teilnehmen können, hätte ich ja nicht gedacht, wegen dem ganzen Coronakram. Doch letztes Wochenende durften wir mit dem glücklich neu vermählten Paar eine tolle Hochzeit feiern. Und ich durfte Cupcakes für das Kaffeetrinken mitbringen!

Zwetschgenkuchen mit Haselnussstreuseln

It’s Zwetschgen-Time! Der Zwetschgenkuchen ist mit leckerem Pudding gemacht. Und vor allem die Streusel sind nicht so normal wie immer, sondern mit Haselnüssen und Haferflocken, was mega gut zu den Zwetschgen passt.

Grundrezept Baguette

Hier kommt für dich nun ein Grundrezept, welches ich auch schon z.B. mit selbst getrockneten Tomaten aus’m Garten, Oliven, oder leckeren frischen Kräutern vom Balkon verfeinert habe. Einfach mega lecker und super wandelfähig.

Johannisbeer-Schnecken

Das leckere Rezept „Johannisbeer-Schnecken“ ist entstanden, weil Noah ja so gerne Zimtschnecken isst. Da wir aber noch so viele Johannisbeeren übrig haben, dachte ich mir, dass wir ein paar leckere Johannisbeer-Schnecken backen könnten.

Windbeutel

Endlich gibt es wieder ein leckeres Rezept von mir. Die letzten Wochen waren ein bisschen antrengend und chaotisch, aber das hält mich jetzt trotzdem nicht vom Backen ab. Deshalb gibt es heute ein schnelles Rezept zum Nachbacken: Windbeutel!

Basilikum-Pesto

Heute stelle ich das zweite Pesto-Rezept auf meinen Blog, diesmal ein Pesto mit Basilikum. Das andere „Pesto Rosso“ war ja mit getrockneten Tomaten. Noah und ich lieben Pesto

Kirschcupcakes

Was backst du alles mit Kirschen? Ich hab schon so viele leckere Ideen, von Kirschmarmelade über Kirschtorte und Donauwelle. Also sei gespannt, welche Rezepte ich die nächsten Wochen noch online stellen werde.

Babytorte zur Geburt

Endlich konnte ich wieder eine Babytorte backen! Aber jetzt war es endlich so weit und ich habe eine leckere Erdbeertorte mit Vanillebuttercreme und Schokoladenbiskuit gebacken, passend gerade zu Erdbeerzeit.

Pancake Cereal

Deshalb habe ich heute  für dich einmal den neuesten Foodtrend “Pancake Cereal” ausprobiert, der super als Frühstück am Wochenende ist. Dann hat man ja ein paar Minuten mehr Zeit zum Vorbereiten des Frühstücks. Aber was ist “Pancake Cereal” eigentlich? 

Schokoladenkastenkuchen

Was gibt es besseres als Schokolade und dann damit noch einen Kuchen zu backen? Eigentlich nichts, oder? Dann ist das Rezept hier genau das richtige für dich

Erdbeer-Cupcakes

Für mich ist ja die Erdbeerzeit die beste Zeit im Jahr, da Erdbeeren neben Melonen mein Lieblingsobst ist. Leider ist die Zeit meiner Meinung nach viel zu kurz…

Pasta tricolore

Für die nächste Grillparty oder Mitbringparty (ist ja jetzt im kleinen Rahmen endlich wieder erlaubt) hab ich ein einfaches Rezept für einen leichten italienischen Nudelsalat.

Himbeer Drip Cake

Vor einem Jahr ging mein Blog online und damit auch mein erstes Rezept. So schnell vergeht die Zeit und ich freu mich so, wenn ich dich und andere glücklich machen und Freude bereiten kann.

Muttertags-Cupcakes

Am Sonntag ist schon Muttertag und falls du noch gar keine Idee hast, hab ich für dich eine Last-Minute-Idee, die schnell und relativ einfach umzusetzen ist.

Ostereier-Mango-Cupcakes

In einer Woche ist schon Ostern! Die Zeit vergeht wieder einmal viel zu schnell. Gerade eben war doch erst Weihnachten.

Bunter Bausteinkuchen

Das Rezept ist ein Tassenkuchen, bei dem man eigentlich keine Waage braucht, sondern alles mit einer Tasse “abmessen” kann. Diesen habe ich schon als Kind mit meiner Mama gebacken und durfte ihn dann auch bald selbstständig backen.

Mousse au Chocolat

Suchst du noch ein leckeres Dessert für Ostern oder für einen anderen Anlass? Ich finde ja, dass Mousse au Chocolat immer geht und auch ein tolles Mitbringsel für einen schönen Abend mit seinen Freunden ist.

Marmorkuchen

Es gibt, wie immer, verschiedene Rezepte, wie man einen Marmorkuchen backen kann. Ich backe meinen Mamorkuchen mit Hilfe einer sogenannten „Zweikesselmasse“.

Osterlamm

Es gibt ja viele verschiedene Rezepte für ein Osterlamm, Varianten mit Eierlikör oder aus Biskuitmasse usw. Ich mach es aber „klassisch“ aus Sandmasse. Falls du also keine Osterlammform hast, dann kannst du auch einfach einen Kastenkuchen aus dem Rezept backen.

Herzlich Willkommen!

Profilbild rebeccaspatisserie

- Schön, dass du da bist! -

Mein Name ist Rebecca, ich bin 28 Jahre alt und backe für mein Leben gern. Auf meinem Foodblog findest du süße und herzhafte Rezepte. Rezepte, die auch mit Kindern realisierbar und alltagstauglich sind.      

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